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robes de soiree_Comment planifier le par personne Portion de Groupe alimentaire_robe de ceremonie

21.10.2013
robes de soiree_Comment planifier le par personne Portion de Groupe alimentaire_robe de ceremonie

Estimation du nombre d'invités. Déterminer ce nombre en comptant le nombre de personnes qui ont RSVP'ed, ainsi que le nombre de personnes qu'ils apportent. Il s'agit d'un nombre important parce que vous serez en mesure d'estimer intelligemment combien vous avez besoin pour servir et combien allocation vous devez donner. Augmenter ce nombre par 10 pour cent pour s'assurer que vous aurez au moins suffisamment en cas d'invités inattendus.2

 

désigner un kilo de nourriture pour chaque invité. Par exemple, si vous êtes au service de quatre éléments, comme apéritif, salade, plat principal et secondaires, vous pouvez attribuer 1/4 de livre de chaque élément par personne. Multipliez 1/4 lb par le nombre de personnes, ce qui devrait vous donner le nombre de livres de combien à acheter pourrobes de soiree chaque élément. En règle générale, chaque client va consommer livre approximatelyone de nourriture. Bien sûr, les gens de différentes tailles consomment différemment, mais en respectant cette règle seront vous aider à identifier un certain nombre.3

 

Portion 6 à 8 onces de viande par personne si la viande est le plat principal. Si vous êtes en servant une bonne quantité de côtés, 4 à 6 onces fera l'affaire. Selon Reason to Party, un parti Guide de planification en ligne, pour les pâtes et les côtés, un livre sera généralement servir 8 à 10 personnes. Pour les salades, les gens prennent habituellement environ une poignée, alors estiment qu'une tête de laitue servira cinq personnes.4

 

servent une variété de desserts que vous pouvez étirer desserts principales pour servir plus de gens. Par exemple, chaque personnerobe de ceremonie aura une tranche de gâteau, si c'est la seule desserts disponibles, mais si il ya quelques options, ils peuvent prendre seulement la moitié d'une tranche ou pas du tout. Pour les desserts qui sont plus faciles à servir, tels que les cookies, servir chaque personne deux morceaux. Si vous servirez gâteau-comme les desserts, comme le tiramisu, permettre à chaque personne de prendre 4 onces de cet article. Pour contrôler les portions, vous pouvez couper le dessert à l'avance afin que les clients sachent combien à prendre.5

 

savoir combien vous devriez servir des boissons en sachant combien de personnes chaque type de boisson dessert. Boissons Punch-type servent 10 personnes par gallon. Les boissons alcoolisées sont plus difficiles à mesurer car combien peopledrink dépend d'une variété de facteurs, tels que l'âge moyen gamme Ofthe invités et le jour de la semaine.robe de ceremonie Une bouteille de bière équivaut à une portion. Si vous avez un grand parti, il serait plus logique de servir des boissons poinçon de style plutôt que des bouteilles individuelles de bière ou de coups de feu.robes de soiree

 

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